Vive a Varese Ligure, in Piazza Pieve 1 dove si trova il suo prezioso laboratorio di stampini in legno. Per decorare i tuoi corzetti e prepararli per accogliere al meglio il condimento. In alcune botteghe artigianali del centro storico genovese e nell'entroterra del Levante si trova ancora chi fabbrica questi stampi così utili per .
Vorrei acquistare questo stampino per fare la pasta tipica ligure, sapete dove. Un tempo però si usavano anche gli stampi rotondi o nobiliari, che . Le origini dei corzetti stampati sembrano risalire al Rinascimento, dove i nobili . Stampi in legno per la produzione alimentare di dolcetti, che si perdono nella tradizione. Sono i corzetti, chiamati anche corsetti o torchietti nei secoli successivi, una pratica che era.
Stampo per creare i tipici corzetti genovesi. In legno di faggio con stella alpina e fondo decorato, diametro 5.
In questa sezione troverete tutti gli accessori per per preparare piatti unici e originale.
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