Attrezzi da barman

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In questa sezione avrai modo di scoprire, studiare ed approfondire gli argomenti che riguardano la Merceologia del Bar. Che siate barman appassionati o semplici amatori dilettanti, per preparare drink da professionista servono i giusti attrezzi del mestiere.

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Il Muddler è uno degli attrezzi indispensabili del Barman. Conosciuto anche con il nome di Pestello, ricorda con la sua forma una mazza da baseball, . Bar e Ristoranti e si arrichisce poi con l'inserimento e distribuzione sul territorio nazionale di attrezzature americane per Barman. Mi domandano delle differenze tra uno shaker e l'altro, se un mixing glass possa essere di ghisa, se il cucchiaio da barman (barspoon) debba .