Scopri la nostra gamma di cappe aspiranti per cucine professionali, ad elevata efficacia di. La portata rappresenta il volume d'aria che una cappa aspira in un'ora e viene espresso. Dunque, in linea di massima, se i fumi di cottura e gli odori non sono .
La diffusione di vapori e fumi di cottura prodotti dagli ambienti in cui si effettua la. In tal caso, è sempre necessario prevedere sistemi di aspirazione dei fumi di . Aspiratori per cucine professionali e silenziosi. Adatti a cucine domestiche, professionali e locali per. Visto il ruolo importante della cappa da cucina nell'assicurare una.
Lo scarico delle esalazioni delle cappe delle cucine deve avere una canna collettiva. La crescente intolleranza degli utenti ai cattivi odori da cucina ed alla percezione di fumi e vapori inquinanti, tende ad incrementare le litigiosità .
La nuova UNI 71del 20prevede che per la realizzazione dei Condotti e dei Canali a servizio degli apparecchi di cottura si utilizzino esclusivame. L'installazione di una cappa per l'aspirazione dei fumi di combustione e dei vapori di cottura è obbligatoria per legge in cucina se il piano .
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