giovedì 28 maggio 2015

Vino conservazione

La perfetta conservazione del vino, così com'è ampiamente risaputo, necessiterebbe di un apposito locale, una cantina appunto, fornita di condizioni favorevoli .

Consigli per conservare il vino in bottiglia: condizioni ottimali di temperatura, umidità, posizione, illuminazione. Guida a come conservare i vini nella cantina alla giusta temperatura e umidità. Primo: la temperatura ideale per la conservazione del vino deve andare dai ai gradi ed è accettabile anche se la temperatura si mantiene costante anche . Il vino, essendo un alimento vivo, dovrebbe essere conservato in un ambiente con queste caratteristiche: un 'umidità intorno all', una buona aerazione, una .

Il tema della conservazione dei vini mi ha sempre affascinato, qua e là anche disorientato e irritato. Mi ha soprattutto sorpreso: le eccezioni alle . Pur portandoli davvero molto bene, il vino, ha migliaia di anni. E' dai tempi degli antichi romani infatti, che questa elegante e . Regola imprescindibile per conservare la nostra bevanda preferita è quella di coricare le bottiglie o di tenerle inclinate in modo che il vino bagni il tappo.


Ecco come conservare una bottiglia di vino aperta, quante volte vi siete chiesti quale fosse il metodo migliore?

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