Sala Basi del servizio Il tavagliolo di servizio. Il tovagliolo di servizio è di un tessuto più robusto e ampio di quello dei tovaglioli . Confezionato con un tessuto più grosso e robusto dei tovaglioli .
Indispensabile per servire in modo perfetto piatti caldi e vino. Misto di lino e cotone di colore bianco con cuciture gialle in rilievo che ne aumentano la . Quando si porgono i piatti, sia per il servizio al piatto che al gueridon, il tovagliolo di servizio non è necessario; questo è invece indispensabile quando si deve . Principi del servizio di sala, il personale di sala, il tovagliato, le tecniche e le regole del. Tovagliolo di servizio,torcione - colore:bianco;1cotone.
Scheda di autovalutazione sul servizio di sala di livello base. Tovagliolo di servizio, Uso sempre il tovagliolo di servizio, in modo corretto.
Un semplice tovagliolo per abbellire la tavola.
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