Produrre vino biologico

Home Alimentazione Cibi biologici Come produrre vino biologico. La definizione “biologico” si riferisce in realtà alla produzione dell'uva così come viene .

Il vino biologico e i vini naturali sono il frutto di un approccio che privilegia il rapporto con la natura e con la genuinità dei cibi che da essa noi. Una definizione di cosa s'intende per vini biologici, secondo la legislazione che. In campo le conoscenze e le tecniche per ottenere uve biologiche sono ben consolidate.

La gestione del suolo di un vigneto biologico è uno dei fattori chiave per. Oggi finalmente, in seguito a svariati anni di confronti, polemiche e sperimentazioni, con l'entrata in vigore del Regolamento UE N° 2del .

In questa pagina trovate l'elenco completo dei produttori di vini naturali da agricoltura biologica, biodinamica o tradizionale che partecipano a Sorgentedelvino. Per produrre vino biologico occorre avere a disposizione materie prime .